廣東麥浪新員工入職培訓(xùn)考試
一共44題,滿分100分,80分或以上為合格,80以下為不合格,需重新培訓(xùn)重新做題。
一、單項(xiàng)選擇題(每題 2 分,30題,共 60 分)
您的姓名:
1. 凱希大門門禁要如何進(jìn)出()?
A. 自由出入
B. 正式工提前到凱希人事辦公室錄入臉進(jìn)出,勞務(wù)憑勞務(wù)公司發(fā)的廠牌進(jìn)出
C. 尾隨別人進(jìn)入
D. 用身份證進(jìn)出
2. 更衣室門禁(外包/內(nèi)包/和面更衣室)需找誰(shuí)提前錄入權(quán)限?()
A. 保安
B. 麥浪行政
C. 組長(zhǎng)
D. 勞務(wù)公司
3. 進(jìn)入安檢門時(shí),以下哪種物品可以佩戴?()
A. 戒指、項(xiàng)鏈
B. 基礎(chǔ)黑色皮筋
C. 耳環(huán)、耳釘
D. 珍珠頭花
4. 進(jìn)入生產(chǎn)車間儀容儀表要求,以下正確的是?()
A. 化淡妝、噴香水
B. 素顏、不戴首飾、不噴香水
C. 可戴時(shí)尚發(fā)飾
D. 短褲短裙+高跟鞋
5. 手機(jī)柜內(nèi)嚴(yán)禁存放的物品是?()
A. 手機(jī)、鑰匙
B. 飯卡
C. 食物、煙、打火機(jī)
D. 紙巾、衛(wèi)生巾
6. 公司食堂白班、夜班分別提供幾餐免費(fèi)工作餐?()
A. 白班1餐,夜班1餐
B. 白班2餐,夜班1餐
C. 白班2餐,夜班2餐
D. 白班1餐,夜班2餐
7. 凱希園區(qū)內(nèi)合法指定吸煙區(qū)共有幾處?()
A. 1處
B. 2處
C. 3處
D. 無(wú)吸煙區(qū)
8. 二樓飲水區(qū)只能使用哪種容器喝水?()
A. 個(gè)人保溫杯
B. 公司定制不銹鋼杯
C. 塑料飲料瓶
D. 一次性紙杯(長(zhǎng)期使用)
9. 每天下班后,穿過的臟工衣應(yīng)投入哪里?()
A. 私物柜
B. 手機(jī)柜
C. 更衣室外藍(lán)色臟衣桶
D. 垃圾桶
10. 離職需要?dú)w還的物品?()
A. 飯卡、工鞋
B. 水杯
C. 鑰匙
D. 工衣
11. 請(qǐng)假需由誰(shuí)審批?(),?
A. 組長(zhǎng)
B. 主任/主管
C. 人事
D. 三天內(nèi)找組長(zhǎng),三天以上找主任/主管
12. 補(bǔ)簽卡的操作路徑是?()
A. 正式工:飛書工作臺(tái) - 塔塔森林 - 補(bǔ)簽申請(qǐng);勞務(wù):釘釘工作臺(tái) - 人事 - 補(bǔ)卡
B. 工作面板 - 人事-補(bǔ)卡
C. 塔塔 - 工作臺(tái) - 補(bǔ)簽申請(qǐng)
D. 釘釘 - 塔塔森林 - 補(bǔ)簽申請(qǐng)
13. 每月補(bǔ)簽卡超過幾次且無(wú)正當(dāng)理由,主管有權(quán)不批并視為曠工?()
A. 1 次
B. 2 次
C. 3 次
D. 4 次
14. 公司實(shí)行的工時(shí)制度是?()
A. 每日 8 小時(shí)制
B. 按月綜合計(jì)時(shí)制
C. 彈性工時(shí)制
D. 固定工時(shí)制
15. 正式工算薪核算天數(shù)固定按哪個(gè)天數(shù)基準(zhǔn)?()
A. 21天
B. 21.75天
C.26天
D. 20天
16. 當(dāng)出現(xiàn)考勤異常時(shí),人事會(huì)發(fā)消息通知你本人后臺(tái)處理,在接到人事通知后的()天內(nèi)必須處理完畢
A. 2
B. 1
C.3
D.5
17. 住宿舍的員工每月需扣除多少宿舍費(fèi)?水電物業(yè)費(fèi)自理()
A. 100 元
B. 150 元
C. 200 元
D. 250 元
18. 員工請(qǐng)假獲組長(zhǎng)同意后,下一步正確操作是?()
A. 無(wú)需其他操作,按請(qǐng)假時(shí)間休息即可
B. 立即在飛書提交請(qǐng)假申請(qǐng),流程不清楚可找人事咨詢
C. 事后補(bǔ)填紙質(zhì)請(qǐng)假單即可
D. 告知人事部后再休息
19. 員工離職需要提前()天申請(qǐng)?()
A. 試用期內(nèi)提前7天申請(qǐng),轉(zhuǎn)正后提前20天申請(qǐng)
B. 試用期內(nèi)提前3天申請(qǐng),轉(zhuǎn)正后提前31天申請(qǐng)
C. 不需要申請(qǐng),直接走人,不要工資
D. 試用期內(nèi)提前7天申請(qǐng),轉(zhuǎn)正后提前30天申請(qǐng)
20. 工資卡、手機(jī)號(hào)發(fā)生變更時(shí),員工的正確做法是?()
A. 無(wú)需告知,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別
B. 僅告知組長(zhǎng)即可
C. 第一時(shí)間同步至人事部后臺(tái)修改
D. 發(fā)朋友圈通知即
21. 食安守護(hù)者指()
A. 所有消費(fèi)者
B. 所有塔斯汀管理層
C. 所有塔斯汀一線員工
D. 塔斯?。ê庸荆┧袉T工
22. 22.根據(jù)工服穿戴規(guī)范,以下哪項(xiàng)描述是正確的?()
A. 分體帽佩戴時(shí),允許少量頭發(fā)或衣領(lǐng)露出
B. 私服衣領(lǐng)可少量從工服領(lǐng)口處露出
C. 工衣領(lǐng)口處的魔術(shù)貼需粘合,確保頸部不敞開
D. 口罩佩戴時(shí),可稍微露出鼻孔以保證呼吸順暢
23. 食品質(zhì)量方針是()
A. 顧客至上,品質(zhì)第一
B. 預(yù)防為主,持續(xù)改善
C. 顧客至上,品質(zhì)第一 ;預(yù)防為主,持續(xù)改善
D. 以上都不是
24.緊急停止按鈕顏色()
A.黃色
B.紅色
C.藍(lán)色
D.白色
25.企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)人員健康進(jìn)行管理,并建立健康檔案。直接接觸食品的生產(chǎn)人員上崗前應(yīng)當(dāng)接受健康檢查,以后至少進(jìn)行一次健康檢查。()(分值:5)
A、一年
B、二年
C、三年
D、半年
26.進(jìn)入車間時(shí),洗手時(shí)間至少為()(分值:5)
A、10S
B、15S
C、20S
D、30S
27.以下說法錯(cuò)誤的是()(分值:5)
A.在潔凈車間工作過程中撿起地上掉落的面團(tuán)后,可以不對(duì)手部進(jìn)行清洗、消毒
B.工作服、工作帽須保持清潔且每天進(jìn)行更換
C.車間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰
D.未構(gòu)成重大危險(xiǎn)源的化學(xué)品需要分區(qū)、分庫(kù)儲(chǔ)存
28.下列進(jìn)入車間的正確流程()(分值:5)
A.更換工鞋-更換工衣-洗手消毒
B.更換工鞋-洗手消毒-更換工衣
C.更換工衣-更換工鞋-洗手消毒
D.更換工衣-洗手消毒-更換工鞋
29.食品接觸面、非食品接觸面、地面分別用什么清潔工具清潔?()(分值:5)
A、綠色、藍(lán)色、黃色
B、藍(lán)色、紅色、綠色
C、藍(lán)色、綠色、紅色
D、綠色、黃色、紅色
30.以下哪個(gè)不是國(guó)內(nèi)強(qiáng)制標(biāo)識(shí)過敏原()(分值:5)
A、大豆及其制品
B、花生及其制品
C、芹菜及其制品
D、乳及其制品
二、多項(xiàng)選擇題(每題 5 分,4題,共 20 分)
1.以下說法錯(cuò)誤的是()
A.員工風(fēng)淋時(shí),要將手舉過頭頂,在風(fēng)淋室內(nèi)至少轉(zhuǎn)兩圈
B.綠色毛巾可以和藍(lán)色毛巾混洗
C.食品接觸面用紅色工具進(jìn)行清潔
D.衣服可以不扎進(jìn)褲子里
2.下列說法正確的有()
A.進(jìn)入潔凈生產(chǎn)區(qū)的人員可以化妝和佩帶飾物;
B.面團(tuán)里面的原料雜質(zhì)不算異物
C.有開放性傷口(化膿、燒傷掉皮等)不得在產(chǎn)品直接接觸區(qū)域工作
D.進(jìn)入車間不得留長(zhǎng)指甲、美甲
3.關(guān)于以下說法正確的是()
A、化學(xué)品包括清潔劑、消毒劑、潤(rùn)滑油、殺蟲劑
B、化學(xué)品和食品添加劑都應(yīng)上鎖管理
C、清潔劑和消毒劑可以放在車間現(xiàn)場(chǎng),方便員工隨取隨用
D、過敏原泄露處理流程為立即控制、評(píng)估與溝通、徹底清潔、處置與驗(yàn)證、記錄。
4.以下說法正確的是()
A、清潔工具發(fā)現(xiàn)有破損、掉毛、不可以繼續(xù)使用,洗不掉應(yīng)及時(shí)更換新的
B、臟污的工具可以跟干凈的放在一起混用
C、擦拭食品接觸面用藍(lán)色毛巾
D、擦拭地面用紅色毛巾
三、判斷題(共計(jì)10道,一道2分)
1.進(jìn)入車間可以帶入零食進(jìn)入車間,只要不帶入現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)食就可以
對(duì)
錯(cuò)
2.進(jìn)入車間需按照程序進(jìn)行洗手消毒,不允許不洗手直接進(jìn)入車間
對(duì)
錯(cuò)
3.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生需按分色管理的要求使用毛巾
對(duì)
錯(cuò)
4.發(fā)現(xiàn)故障后,應(yīng)立即停機(jī),由專業(yè)維修人員進(jìn)行處理,不得自行維修、拆卸。
對(duì)
錯(cuò)
5.發(fā)生電氣設(shè)備火災(zāi)時(shí),應(yīng)立即切斷電源,可用二氧化碳、干粉等滅火器滅火。
對(duì)
錯(cuò)
6.工器具斷裂、缺角,可繼續(xù)使用
對(duì)
錯(cuò)
7.創(chuàng)口貼用完可隨意丟棄
對(duì)
錯(cuò)
8.人員不可以使用玻璃、陶瓷等易碎水杯,但可以使用木質(zhì)、塑料、不銹鋼材質(zhì)的水杯
對(duì)
錯(cuò)
9.潔凈區(qū)的內(nèi)表面(墻壁、地面、天棚)應(yīng)當(dāng)平整光滑、無(wú)裂縫、接口嚴(yán)密、無(wú)顆粒物脫落,避免積塵,便于有效清潔,必要時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行消毒
對(duì)
錯(cuò)
10.正工和勞務(wù)人員在請(qǐng)假、曠工處理上執(zhí)行統(tǒng)一扣分標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)
錯(cuò)
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