大學(xué)生外賣消費(fèi)習(xí)慣與食品安全認(rèn)知調(diào)查問卷回答
一、基本信息(4題)
1. 1.?您的性別:
A. 男
B. 女
C. 不愿透露
2. 2.?您所在的年級:
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生及以上
3. 3.?您每月的生活費(fèi)區(qū)間:
A. 1500元及以下
B. 1501-2500元
C. 2501-3500元
D. 3501-5000元
E. 5000元以上
4. 4.?您所在的學(xué)校類型:
A. 綜合類大學(xué)
B. 理工類大學(xué)
C. 文史類院校
D. 藝術(shù)類院校
E. 醫(yī)藥類院校
F. 其他
二、外賣消費(fèi)行為特征(8題)
5. 1.?您平均每周點外賣的次數(shù):
A. 0次(從不點)
B. 1-2次
C. 3-5次
D. 6-10次
E. 10次以上
6. 2.?您通常在什么場景下點外賣(可多選):
A. 不想去食堂排隊
B. 食堂菜品單一/不合口味
C. 學(xué)習(xí)/工作忙碌沒時間外出
D. 周末/節(jié)假日宅在宿舍
E. 朋友聚餐拼單
F. 其他
7. 3.?您每次點外賣的平均消費(fèi)金額:
A. 15元及以下
B. 16-25元
C. 26-40元
D. 41-60元
E. 60元以上
8. 4.?您選擇外賣商家時,最優(yōu)先考慮的因素(可多選):
A. 價格優(yōu)惠(如滿減、折扣)
B. 用戶評分/評價好壞
C. 配送速度
D. 菜品口味/種類
E. 商家是否有“食品安全許可證”標(biāo)識
F. 距離遠(yuǎn)近(擔(dān)心菜品變涼)
9. 5.?您常用的外賣平臺(可多選):
A. 美團(tuán)外賣
B. 餓了么
C. 學(xué)校周邊商家自營小程序
D. 抖音/快手直播下單
E. 其他
10. 6.?您是否會因為“優(yōu)惠活動”(如紅包、拼單折扣)特意點外賣:
A. 從不
B. 偶爾(看到優(yōu)惠才會)
C. 經(jīng)常(會主動找優(yōu)惠點)
D. 幾乎每次(沒有優(yōu)惠就不點)
11. 7.?您點外賣時,更傾向于選擇哪種類型的菜品(可多選):
A. 中式快餐(如蓋飯、面條)
B. 西式快餐(如漢堡、炸雞)
C. 麻辣燙/火鍋外賣
D. 輕食/減脂餐
E. 奶茶/甜品等飲品
F. 地方特色小吃
G. 其他
12. 8.?您收到外賣后,是否會檢查包裝完整性(如是否破損、漏灑):
A. 每次都會
B. 大部分時候會
C. 偶爾會
D. 從不檢查
三、外賣食品安全認(rèn)知與顧慮(7題)
13. 1.?您在點外賣時,是否會主動查看商家的“食品安全相關(guān)資質(zhì)”(如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證):
A. 每次都會
B. 大部分時候會
C. 偶爾會
D. 從不查看
E. 不知道在哪里查看
14. 2.?您認(rèn)為外賣食品存在的主要安全隱患(可多選):
A. 食材不新鮮(如過期、變質(zhì))
B. 衛(wèi)生條件差(如廚房臟亂、餐具不潔)
C. 添加劑超標(biāo)(如防腐劑、色素)
D. 配送過程污染(如包裝破損、接觸臟物)
E. 虛假宣傳(圖片與實物不符)
F. 不清楚,沒考慮過
15. 3.?您是否遇到過外賣食品安全問題(如吃出異物、食用后腸胃不適):
A. 從未遇到
B. 遇到過1-2次
C. 遇到過3-5次
D. 遇到過5次以上
16. 4.?若遇到外賣食品安全問題,您通常會如何處理(可多選):
A. 直接丟棄,自認(rèn)倒霉
B. 聯(lián)系商家協(xié)商退款/重新配送
C. 向外賣平臺投訴
D. 拍照留存證據(jù),向市場監(jiān)管部門舉報
E. 提醒身邊同學(xué)避雷該商家
17. 5.?您對“外賣包裝是否環(huán)??山到狻钡年P(guān)注程度:
A. 非常關(guān)注,優(yōu)先選環(huán)保包裝商家
B. 一般關(guān)注,看到環(huán)保標(biāo)識會留意
C. 不太關(guān)注,只要菜品沒問題就行
D. 完全不關(guān)注
18. 6.?您是否了解“外賣食品留樣制度”(商家需留存菜品樣本48小時以備查驗):
A. 非常了解
B. 大概知道
C. 聽說過但不清楚細(xì)節(jié)
D. 從未聽說過
19. 7.?您對當(dāng)前大學(xué)生外賣食品安全整體狀況的滿意度:
A. 非常滿意
B. 比較滿意
C. 一般
D. 不太滿意
E. 非常不滿意
四、改進(jìn)需求與建議(4題)
20. 1.?您希望外賣平臺在“食品安全保障”方面做哪些改進(jìn)(可多選):
A. 強(qiáng)制展示商家資質(zhì),無資質(zhì)不允許入駐
B. 加強(qiáng)商家實地抽查,曝光違規(guī)商家
C. 簡化食品安全問題投訴流程
D. 提供“食品安全險”,出問題可理賠
E. 增加“后廚直播”功能,讓制作過程透明
21. 2.?您是否愿意為“更安全的外賣”支付額外費(fèi)用(如選擇有“食安認(rèn)證”的商家,單價高5%-10%):
A. 完全不愿意
B. 愿意,只要能保證安全
C. 看情況,若額外費(fèi)用很少可以接受
D. 不確定
22. 3.?您認(rèn)為學(xué)校是否需要加強(qiáng)“外賣食品安全”相關(guān)的宣傳教育(如講座、海報科普):
A. 非常需要
B. 比較需要
C. 可有可無
D. 不需要,自己會注意
23. 4.?關(guān)于大學(xué)生外賣消費(fèi)與食品安全,您還有其他建議嗎?
再次感謝您的配合!祝您學(xué)習(xí)順利,生活愉快!
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