輻照食品認識與消費意愿調(diào)查問卷

您好！為了解大眾對輻照食品的認知與消費意愿，我們開展此次問卷調(diào)查。問卷預計占用您3-5分鐘，感謝您的支持與配合！
輻照食品是指利用電離輻射（如γ射線、電子束）處理過的食品，同紫外線殺菌消毒類似。日常生活里有土豆，泡椒鳳爪，小米，冷鮮肉等輻照食品。
1.?性別：
2. 年齡：
3. 您的最高學歷（包含在讀）：
4.您家中主要的食品購買者是?
5.您對“輻照食品”的了解程度是?
6.您從哪些渠道看到或聽說過“輻照食品”相關(guān)信息?
7.請判斷以下說法是否正確
  • 對
  • 錯
  • 不知道
a.輻照處理會使食品本身帶有放射性
b.輻照可以殺死食品中的細菌、蟲卵，延長保質(zhì)期
c.我國法規(guī)要求，經(jīng)輻照處理的食品必須在包裝上標明
8.請評估您對以下知識的感知：(1=非常不認同，5=非常認同）
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
a.清楚地知道輻照技術(shù)和用紫外線給碗筷消毒在原理上是類似的
b.能輕松地在食品包裝上找到“輻照食品”或相關(guān)標識
c.我了解輻照食品的國家標準要求
9.請評估您對以下各方的信任程度(1=非常不信任，5=非常信任)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
我信任國家監(jiān)管部門 （如市場監(jiān)督管理局)能確保上市的輻照食品安全
我信任輻照食品包裝上的標識是真實、準確的
我信任食品生產(chǎn)企業(yè)會負責任地使用輻照技術(shù)
我信任媒體報道或科普文章中關(guān)于輻照品的信息是客觀的
我信任像醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生、大學食品科學教授這類專家的觀點
10.您更愿意通過那種渠道了解輻照食品的科普知識？
11.請評估您對以下陳述的符合程度（1=非常不符合，5=非常符合）
Q1：本地輻照食品的監(jiān)管信息（如抽檢結(jié)果、違規(guī)曝光）公開很充分
Q2：我了解本地輻照食品的抽檢頻率和公開渠道
Q3：我認為輻照食品的監(jiān)管流程應該進一步公開透明
12.請評估您對以下陳述的同意程度(1=非常不同意，5=非常同意)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
a.我認為長期食用輻照食品對健康有潛在風險。
b.我認為選擇輻照食品，可以減少我對“化學防腐劑”的攝入。
c.總體而言，我認為輻照技術(shù)帶來的好處大于其可能的風險。
d.我認為輻照食品是食品行業(yè)的安全創(chuàng)新方向。
13.您認為輻照滅菌食品有哪些優(yōu)勢?
您對該判斷的確信程度是?(1=非常不確定，5=非常確定）
14.基于您已有的認知和開頭的信息，您對輻照食品安全性的放心程度是?(1=非常不放心，5=非常放心）
15.在超市看到明確標注的輻照食品時，您的購買意愿如何?
  • 不可能會
  • 不太可能會
  • 不確定
  • 可能會
  • 肯定會
a.為您自己購買
b.為您家中的孩子/老人購買
c.為保證問卷質(zhì)量，此題請選“肯定會”選項
16.若輻照食品比同類非輻照食品價格略高（漲幅5%-10%)，您的購買意愿會：
17.若輻照食品保質(zhì)期比同類非輻照食品延長30%以上，您的購買意愿會
18.以下哪些因素會影響您購買輻照食品?（請按影響程度從高到低排序)
您對該排序的確信程度是?(1=非常不確定，5=非常確定）
19.若對輻照滅菌食品有顧慮您的核心原因是?（多選）
20.盡管有上述顧慮，如果出現(xiàn)以下哪種情況，您可能會嘗試購買輻照食品?（多選）
21.您是否愿意將輻照食品推薦給親友？
22.即使您信任輻照食品的安全性，是否仍可能不購買？（1代表一定會購買，5代表不可能購買）
23.以下哪種場景化傳播方式能讓你更愿意購買輻照食品？
24.您能接受哪些品類的食品采用輻照處理?（多選題】
25.若您目前不接受輻照食品，最主要的原因是?
26.請問您對輻照有何合理建議？ （選填）
27.若方便請留下您的聯(lián)系方式，以便我們開展后續(xù)的深度調(diào)研，謝謝！（選填）
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