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對(duì)中老年人預(yù)制菜市場(chǎng)調(diào)查
1. 年齡段：
45-52歲
53-59歲
60-67歲
68-74歲
75歲及以上
2. 您目前是否有穩(wěn)定收入？
有
無
3. 您或家人是否有需要特殊飲食管理的健康情況？
無
有（如：三高、糖尿病等）
4. 有需要特殊飲食管理的健康情況，請(qǐng)?zhí)顚懀]有填無）
5. 您平時(shí)是否經(jīng)常自己做飯？（平均每周七天21頓飯有多少次在家里做飯）
經(jīng)常做（＞=14）
偶爾做（4-13）
基本不做 (＜=3)
6. 您之前食用過預(yù)制菜嗎？
食用過
沒食用過
7. 您使用預(yù)制菜的頻率？
從未用過
每月1-2次
每周1-3次
每周4次以上
8. 您對(duì)預(yù)制菜進(jìn)入老年人市場(chǎng)的態(tài)度？
支持
中立
反對(duì)
9. 您對(duì)預(yù)制菜的安全性的關(guān)注程度進(jìn)行評(píng)等級(jí)（非常關(guān)注5分，比較關(guān)注4分，一般關(guān)注3分，不太關(guān)注2分，完全不關(guān)注1分）
5
4
3
2
1
10. 您對(duì)預(yù)制菜的營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注程度進(jìn)行評(píng)等級(jí)（非常關(guān)注5分，比較關(guān)注4分，一般關(guān)注3分，不太關(guān)注2分，完全不關(guān)注1分）
5
4
3
2
1
11. 您對(duì)預(yù)制菜的口感的關(guān)注程度進(jìn)行評(píng)等級(jí)（非常關(guān)注5分，比較關(guān)注4分，一般關(guān)注3分，不太關(guān)注2分，完全不關(guān)注1分）
5
4
3
2
1
12. 您對(duì)預(yù)制菜的價(jià)格的關(guān)注程度進(jìn)行評(píng)等級(jí)（非常關(guān)注5分，比較關(guān)注4分，一般關(guān)注3分，不太關(guān)注2分，完全不關(guān)注1分）
5
4
3
2
1
13. 您認(rèn)為預(yù)制菜的口感如何？
很好
較好
一般
較差
14. 您通常在哪里購(gòu)買/獲取預(yù)制菜？
商超
社區(qū)團(tuán)購(gòu)
子女購(gòu)買
其他
15. 您是否會(huì)因?yàn)轭A(yù)制菜標(biāo)注了“適合老年/低鹽/低脂”等健康屬性而優(yōu)先選擇？（若沒食用過，假如）
是
否
16. 您在食用預(yù)制菜時(shí)，是否擔(dān)心加熱后的食品安全（如變質(zhì)、加熱不徹底）（非常擔(dān)心5分，比較擔(dān)心4分，一般擔(dān)心3分，不太擔(dān)心2分，完全不擔(dān)心1分）？
5
4
3
2
1
17. 您希望預(yù)制菜的分量設(shè)計(jì)更偏向單人份還是多人份？
18. 您是否希望預(yù)制菜附帶更簡(jiǎn)化的加熱步驟說明（如大字版/圖示版）？
非常需要
需要
不需要
19. 您能接受的預(yù)制菜單價(jià)范圍大概是？
10元以內(nèi)
10-20元
20-30元
30元以上
20. 您是否遇到過預(yù)制菜包裝難以打開的情況？
經(jīng)常遇到
偶爾遇到
沒遇到過
21. 您希望預(yù)制菜增加哪些適合中老年人的菜品類型？【多選】
清淡家常菜
軟爛易嚼菜品
營(yíng)養(yǎng)湯粥
其他
22. 您希望預(yù)制菜增加哪些適合中老年人的菜品類型？（上一題你選擇其他，請(qǐng)舉例說明一下）
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