招聘與面試技巧考試

餐飲招聘中，成功的第一步是

發(fā)布高薪招聘信息找到足夠多、足夠好的候選人快速安排面試開展試崗環(huán)節(jié)

以下哪項不屬于服務(wù)員崗位的理想人才畫像

形象端正溝通能力強(qiáng)技術(shù)過硬有同理心

適合餐飲基礎(chǔ)崗位、覆蓋范圍廣的線上招聘 APP 是

領(lǐng)英BOSS 直聘智聯(lián)招聘獵聘

餐飲企業(yè)鼓勵員工內(nèi)部推薦時，設(shè)置的獎勵通常被稱為

貢獻(xiàn)獎伯樂獎推薦獎人才獎

以下哪項不屬于打造雇主品牌的新陣地

微信朋友圈小紅書抖音人才市場

餐飲線下招聘渠道中，最直接、成本最低的是

校企合作店門口招聘海報人才市場招聘會同行 “挖角”

針對關(guān)鍵崗位（如廚師長、店長）進(jìn)行面試時，建議的面試形式是

單人面試視頻面試組建面試小組電話面試

面試開場破冰的主要目的是

快速了解候選人工作經(jīng)歷緩解候選人緊張情緒，建立良好溝通氛圍明確薪資待遇測試候選人專業(yè)技能

面試中介紹公司時，以下哪項信息透明化能極大減少入職后糾紛

餐廳裝修成本老板個人經(jīng)歷薪資結(jié)構(gòu)、福利、工作時間等餐廳過往經(jīng)營虧損情況

面試結(jié)束后，對于候選人的后續(xù)安排，企業(yè)應(yīng)當(dāng)

無需告知結(jié)果，候選人會主動詢問明確告知下一步流程并遵守承諾僅通知錄用的候選人一周后再統(tǒng)一回復(fù)

以下哪項屬于面試中需要警惕的 “紅燈” 信號

候選人主動詢問工作內(nèi)容對前任雇主一味抱怨愿意接受試崗安排表達(dá)對餐飲行業(yè)的熱情

候選人回答問題含糊其辭、無法舉例，可能說明

性格內(nèi)向經(jīng)歷可能造假或能力不足準(zhǔn)備不充分不了解面試規(guī)則

對于餐飲一線崗位，非常有效的終極考驗手段是

多次復(fù)試筆試測試1-3 天的試崗背景調(diào)查

餐飲招聘中，以下哪類崗位無需做背景調(diào)查

店長廚師長洗碗工餐廳經(jīng)理

餐飲業(yè)招聘中，通常比經(jīng)驗更重要的是

學(xué)歷年齡態(tài)度籍貫

以下哪項不屬于餐飲崗位的硬性任職條件

年齡健康證親和力學(xué)歷要求

面試中，候選人過分關(guān)注薪資福利而非工作本身，可能意味著

對生活有規(guī)劃動機(jī)不純，穩(wěn)定性可能差重視個人權(quán)益經(jīng)濟(jì)壓力大

以下哪項行為不屬于缺乏基本禮貌的表現(xiàn)

面試遲到且未提前通知衣著整潔得體眼神閃爍打斷面試官講話

餐飲企業(yè)與本地中專、職高的酒店管理專業(yè)建立聯(lián)系，屬于哪種招聘渠道

線上渠道校企合作內(nèi)部推薦人才市場招聘

成功的餐飲招聘不包括以下哪個要素

精準(zhǔn)的崗位畫像單一的招聘渠道結(jié)構(gòu)化的面試方法透明的溝通

面試中介紹餐廳文化、發(fā)展前景的環(huán)節(jié)，主要是為了

炫耀餐廳實力吸引候選人，讓其了解企業(yè)延長面試時間體現(xiàn)面試官專業(yè)性

以下哪類候選人更適合餐飲企業(yè)招聘

對餐飲行業(yè)毫無熱情，僅當(dāng)臨時工技術(shù)好但態(tài)度消極的老手充滿熱情、愿意學(xué)習(xí)的新人頻繁跳槽、缺乏穩(wěn)定性的人

商場社群屬于餐飲招聘的哪種渠道

線上社交媒體渠道線下渠道內(nèi)部推薦渠道校企合作渠道

面試前準(zhǔn)備結(jié)構(gòu)化問題的主要目的是

節(jié)省面試時間保證面試公平性彰顯企業(yè)專業(yè)性為難候選人

以下哪項不屬于餐飲招聘中的 “軟技能”

親和力團(tuán)隊合作烹飪技術(shù)同理心

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